¿Por qué mi hamburguesa no se parece a la de la foto?

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Hoy me gustaría reproducirlos un artículo de El Mundo, en el que la directora de marketing de McDonald’s en Canadá explica por qué la hamburguesa que comemos no se parece a la de la foto. Creo que esta bien explicado, no hace falta añadir más.

Aquí os lo dejo


“Podría interpretarse como ‘tirar piedras sobre el propio tejado’ pero seguramente sea fruto de una estrategia de comunicación externa. Sea como sea, la compañía McDonald’s ha grabado un vídeo en el que explica por qué las hamburguesas que se sirven en sus restaurantes no son tan apetitosas, al menos visualmente, como las que aparecen en su cartelería.

Ni corta ni perezosa, Hope Bagozzi, directora de Marketing de McDonald’s en Canadá, protagoniza un vídeo en el que responde a la respuesta de una cliente llamada Isabel: “¿Por qué vuestra comida tiene una apariencia distinta en los anuncios y en las tiendas?”

Como explica The Daily Mail, la directora de Marketing compra una hamburguesa en una tienda y se la lleva al estudio de fotos en el que se suelen hacer las imágenes de las campañas publicitarias. Y allí empieza el espectáculo.

La hamburguesa comprada es bastante más pequeña: “al cerrar la caja, el sandwich está caliente y crea un poco de vapor que contrae el pan”.

La ‘creada’ para los anuncios es más grande, jugosa, y muestra todos los ingredientes por los bordes (queso, pepinillo, cebolla, mostaza y kétchup). ¿Cómo es posible? Pues sometiéndola a un auténtico proceso creativo, con programa de retoque de imágenes incluido. “Esa hamburguesa (la de la tienda) se cocinó en un minuto, más o menos. El proceso que seguimos en un rodaje normal suele durar horas”, aclara la trabajadora de McDonald’s.

En el vídeo, Bagozzi recalca que las hamburguesas que se muestran en los anuncios siempre se cocinan con los mismos ingredientes que hay disponibles en la tienda.

La diferencia principal estriba en que en los restaurantes no colocan los ingredientes para la foto ni derriten el queso ni inyectan tomate con una jeringuilla. Ni, por supuesto, retocan la comida con un programa informático para eliminar posibles ‘defectos’…

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